• Рецепты приготовления вкусных блюд с фото

     
    Блюдо из кольраби Хочу поделиться ещё одним интересным вторым блюдом - блюдом из кольраби. Ранее я писала насколько кольраби полезна, а теперь хочу рассказать, какие блюда из неё можно приготовить. Несмотря на то, что она не настолько известна, её добавляют во многие блюда....
     

    Теплый салат из кольраби с каперсами и кинзой

     
    23.08.2009 00:00 Елена Ингредиенты: 800 г кольраби 2 ст. л. каперсов 1 ст. л. горчицы с зернами маленький пучок зеленого лука маленький пучок кинзы сок половины лимона 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» соль, свежемолотый черный перец Приготовление: Для заправки влейте лимонный сок в чашку, добавьте по щепотке соли и перца, взбейте вилкой....
     

    Рецепты из кольраби. Салат, суп-пюре, запеканка, оладьи из кольраби. Маринование кольраби.

     
    «Капуста кольраби. Фото. Рецепты приготовления блюд». «Запеканка, салат, суп-пюре, оладьи из кольраби». «Маринование капусты кольраби». Рецепт: Салат из кольраби. Для приготовления салата из кольраби берем двести граммов самой кольраби, пару кусков имбиря, тертого на мелкой терке, пару больших ложек яблочного уксуса (можно заменить бальзамическим), такое же количество растительного масла, две больших ложки очищенных зерен кунжута, маленькую ложку сахарного песка, половину маленькой ложки сушеного эстрагона (или одну маленькую ложку измельченного зеленого тархуна), пару щепоток острого красного перца, немного соли....
     

    Полезные свойства кольраби. Рецепты салатов и супа-пюре из кольраби.

     
    Полезные свойства кольраби. Кольраби обладает большим количеством питательных веществ, в частности в ней много витамина С, а еще таких витаминов, как В2, В, РР и А. очень много в этом овоще минеральных солей, калия, кальция, магния, фосфора, железа и кобальта. В составе этой капусты очень много ферментов, растительных белков и углеводов....
     

    Капуста кольраби

     
    Капуста кольраби особенно полезна в свежем виде, в ней много разнообразных витаминов, легко усвояемых Сахаров, минеральных солей. Но больше всего аскорбиновой кислоты, больше, чем в лимонах. Скороспелость кольраби — здесь она рекордсмен, поспевает через 60 дней после посева семян....
     

    Как избавится от горечи при приготовлении брюссельской капусты

     
    Убираем горечь Для избавления брюссельской капусты от горького привкуса, рекомендуется добавлять к ней различные приправы в процессе приготовления. Хорошо убирают горечь и измельченные зубчики чеснока – достаточно обжарить капусту с ними до появления приятного золотистого цвета....
     

    Салат из кольраби

     
    Как и любая другая капуста, кольраби очень полезна для организма. эта капуста — чемпион по содержанию кальция, который так необходим для детей и пожилых людей. Она также богата глюкозой и фруктозой. Эту капусту можно употреблять в пищу и в свежем виде, и в переработанном —...
     

    Салат из кольраби и других свежих овощей

     
    500 г. кольраби, 300 г. яблок, 200 г. моркови, 150 г. сельдерея, сок лимона, растительное масло, соль В зимний период человеческому организму особенно необходим витамин С. Как оказалось данный витамин в большом количестве содержится в кольраби (овощ семейства капустных), превышая по концентрации даже цитрусовые....
     

    Салат из капусты кольраби

     
    Категория: увидела на рынке незнакомый мне овощ, что это такое, поинтересовалась. Салат, для приготовления этого салата нам понадобиться 20-25 минут, кольрабика. После чего нужно все эти овощи натереть на крупной терке или на терке для моркови по-корейски и выложить в глубокую миску, чтобы было удобно перемешивать....
     

    Капуста кольраби – то ли репка, то ли капуста

     
    Содержание Капуста кольраби Когда первый раз видишь капусту кольраби, то тебя тут же начинают одолевать сомнения. А, капуста ли это? Скорее, какая-то разновидность сказочной репки… И доля истины в этом действительно есть. Так как капуста кольраби, хоть и является ботанической разновидностью обыкновенной и всем нам знакомой белокочанной капусты....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25


  • На главную