• Рецепт салата с креветками и кальмарами

     

    Сочетание таких морепродуктов, как салат с креветками и кальмарами. не только вкусное, но также содержит витамины группы В. большое количество аминокислот и обязательное вещество в организме как фосфор.

    С другой стороны, количество жиров и калорий минимальное.

    Ниже описано несколько рецептов приготовления этого чудодейственного салата с креветками.

    Способ первый: салат с креветками и кальмарами

    Ингредиенты :

    • 100 г. кальмаров
    • 100 г. креветок
    • 40 грамм масла сливочного
    • 0,5 столовой ложки томатной пасты
    • пол лимона
    • 3 большие ложки сметаны
    • один зубчик чеснока
    • 3 лавровых листка
    • петрушка

    Процесс приготовления :

    1. Отвариваем в воде с добавлением соли и лаврового листа креветки и кальмары.
    2. На сковородке растапливаем сливочное масло, затем добавляем сметану, томатную пасту, измельченный чеснок и доводим до кипения.
    3. Отваренные морепродукты очищаем. Кальмары нарезаем кольцами, смешиваем с креветками и сбрызгиваем лимонным соком. На дно тарелки, выкладываем листья салата, затем приготовленные морепродукты.
    4. В конце, поливаем готовым соусом и украшаем петрушкой.

    Способ второй: «Морской повелитель»

    Ингредиенты :

    • 250 гр. креветок
    • 700 гр. кальмаров
    • майонез
    • 100 грамм кукурузы
    • 5 яиц
    • один свежий огурчик

    Процесс приготовления :

    1. Отвариваем кальмары, яйца и креветки.
    2. Отваренные кальмары измельчить в блендере с размер семечки.
    3. Яйца и огурец нарезаем кубиками.
    4. Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез и перемешиваем.

    Способ третий: «Морское счастье»

    Необходимые компоненты :

    • 500 гр. кальмаров
    • 250 гр. креветок
    • Пару листьев пекинской капусты
    • 200 грамм красной рыбы
    • 5 куриных яиц
    • икра красная
    • 1ст. ложка лимонного сока
    • 1 ст. ложка оливкового масла
    • Майонез по вкусу
    • 1 ч. ложка горчицы
    • одна банка кукурузы

    Процесс приготовления :

    1. Отварить кальмары, яйца, креветки.
    2. Нарезаем кольцами ранее сваренные кальмары.
    3. яйца, рыбу и листья капусты нарезать соломкой.
    4. Приготавливаем соус из лимонного сока, оливкового масла, горчицы и майонеза. Все компоненты соединяются между собой и тщательно перемешиваются до однородной массы.
    5. В кастрюле, смешиваем ранее приготовленные продукты и добавляем креветки.
    6. Выкладываем салат на блюда, сверху поливаем соусом и все перемешиваем.

    Другие рецепты по данной теме:

     



  • На главную