• Салаты из крабовых палочек. Рецепты

     

    Всего лишь несколько лет назад такой компонент салата, как крабовые палочки, вызывал ассоциацию с морепродуктами, поэтому салаты с их участием пользовались не меньшей популярностью, нежели чем самый вкусный салат из кальмаров. Сегодня продукт, реализуемый под названием «крабовые палочки» присутствует во многих салатах, делая их не менее популярными, чем салаты с более дорогими составляющими.

    Начнем с того, что от крабов в данных палочках присутствует лишь яркий цвет, обеспечиваемый специальными красителями. На самом деле, крабовое мясо – это деликатесный и дорогостоящий товар, который в широкой продаже найти просто невозможно.

    Однако, при всем пессимизме начала, крабовые палочки, изготовленные из мясной части рыбы сурими, давно и прочно обосновали свое место линейке состава различных салатов, достойно занимающих свое место не только во время семейного обеда, но и на торжественном столе.

    Классика жанра – это салаты из крабовых палочек с использованием консервированной кукурузы, репчатого лука и яиц. Замечательно сочетается с крабовыми палочками огурец в любом его виде, будь то свежий или консервированный. Учитывая, что состав крабовых палочек изначально вряд ли порадует тех, кто соблюдает принципы раздельного питания. совсем диетическим его назвать достаточно сложно.

    Этот комплект можно видоизменять, добавляя к нему ингредиенты в зависимости от семейных предпочтений. Некоторые предпочитают салат из палочек с рисом, в этом случае он получается достаточно сытным.

    Другой вариант – добавить к данному комплекту мелко нашинкованную свежую белокочанную капусту, а в зимний период – пекинскую. Салат получается очень нежным и вкусным. Соусом может выступать привычный майонез или более легкая сметана. Украсить салатницу можно веточками зелени укропа.

     



  • На главную