• Салат из креветок и авокадо. С чего начинается романтический ужин?

     

    Выполняю свое обещание — пополняю коллекцию рецептов, идеально подходящих для романтического ужина. Советы по приготовлению угощения для любимого человека можно найти в моем посте «Романтический ужин: маленькие секреты большого события».

    Сегодня мы готовим очень простой, быстрый, но при этом напичканный продуктами-афродизиаками салат. К числу обыденных блюд он точно не относится, так что будем считать, что выбор правильный.

    До начала приготовления вдохновитесь фотоподборкой оформления романтического ужина. Готовить начнете уже в другом настроении.

    Продукты (на 2 влюбленные персоны):

    • 200 г креветок
    • 8 листиков салата
    • 1 спелый мягкий авокадо
    • 5 помидорок черри
    • черный молотый перец
    • 3 ст. ложки майонеза
    • 1 ст. ложка соевого соуса
    • 1 ст. ложка лимонного сока

    Сразу ставим перед собой две тарелки. Салат мы будем делать на тех блюдах, которые вскоре окажутся перед каждым влюбленным.

    На каждую тарелку кладем вымытые и высушенные листья салата (по 4 штуки черешком от центра), сверху красиво раскладываем ломтики авокадо (половина для НЕГО, половина для НЕЕ). Авокадо необходимо предварительно почистить, разрезать пополам и удалить косточку.

    Сверху кладем половинки помидор черри (по пять штук на каждое блюдо) и креветки (их нужно обычным способом отварить в подсоленной воде, остудить и почистить).

    Для заправки смешиваем майнез, соевый соус и лимонный сок. Хорошо размешиваем и тонкой струйкой по спирали выливаем на тарелки с салатом.

    Слегка присыпаем черным молотым перцем. Готово!

    Кстати, вот замечательный десерт из авокадо (пятиминутный рецепт). Рекомендую всем романтикам!

     



  • На главную