• Поскажите Рецепт салата с креветками?

     

    Наталья Корнеева Искусственный Интеллект (125569) 6 лет назад

    САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ГРИБАМИ

    500 г шампиньонов

    15-20 креветок

    2 яйца

    1 сладкий перец

    2 зубчика чеснока

    масло подсолнечное

    винный уксус, соль

    Креветки отварить в подсоленной воде, вареные яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масла до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху – еще не остывшие грибы, затем – сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.

    САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АНАНАСАМИ И СЫРОМ

    200 г очищенных креветок

    300 г сыра

    250 г консервированных ананасов

    3 яйца

    майонез

    Креветки и яйца отварить. Сыр и ананасы порезать мелкими кубиками, яйца порубить, все смешать с креветками и заправить майонезом.

    САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ФАСОЛЬЮ

    200 г вареных креветок, 2 банки белой фасоли (по 375 г). 1 пучок зеленого лука, перец, сок 1 лимона, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки рубленой петрушки, 5 ст. ложек уксуса, 0,5 ч. ложки горчицы, 6 ст. ложек оливкового масла.

    Фасоль откинуть на дуршлаг, лук нарезать кольцами. Креветки поперчить и полить лимонным соком. Чеснок измельчить и с петрушкой и фасолью добавить к креветкам.

    Смешать уксус, горчицу и растительное масло. Приправить.

    Полить салат и поставить на 30 минут в холодильник.

    САЛАТ ОВОЩНОЙ С КРЕВЕТКАМИ

    • креветки вареные очищенные 100 г

    • картофель 20 г

    • лук зеленый 20 г

    • зеленый горошек 20 г

    • огурцы свежие 20 г

    • яблоки 20 г

    • масло растительное 10 г

    Отваренные креветки освободить от панциря. Вареный картофель, огурцы, яблоки, лук мелко нарезать, добавить зеленый горошек, мясо креветок, заправить салат растительным маслом.

    САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ТЕРТЫМ СЫРОМ

    Мясо вареных креветок нарезать кусочками, соединить с нарубленными яйцами, сыром, частью зелени, заправить частью майонеза, солью, соком лимона и перемешать. В салатник горкой выложить салат, полить оставшимся майонезом и посыпать зеленью.

     



  • На главную