• Как приготовить кальмары правильно

     
    Кальмары – одни из самых вкусных, полезных, питательных и деликатесных морепродуктов. Мясо кальмаров - поистине кладезь белка, а по содержанию витамина В оно в несколько раз превосходит мясо и рыбу. Кальмары имеют нежный вкус и аромат и полностью лишены рыбного привкуса, как остальные морепродукты....
     

    Как правильно варить кальмаров

     
    Как же правильно отварить кальмаров для салата? Перво-наперво выкиньте все эти дурацкие книжки, которые учат варить кальмаров 3-5 и более минут. Таких советчиков надо привлекать к суду, за ложные сведения или намеренное вредительство. Уверена, что большинство «нелюбителей»...
     

    Новогодние салаты с кальмарами

     
    В каждой стране существуют свои новогодние кулинарные традиции. Японские новогодние блюда обязательно состоят из рыбы, которая приносит спокойствие и бодрость духа, морской капусты, которая приносит радость, а также из бобовых, приносящих здоровье, и каштанов, сулящих успех в работе....
     

    Салаты с имбирем - Рецепты народной медицины

     
    Салаты с имбирем Огурцы, маринованные с имбирем Ингредиенты: 200 г огурцов, 70 г свежего имбиря, 30 г засахаренного имбиря, 50 г сахара, 60 мл уксуса, 1 чайная ложка соли. Способ приготовления Свежий имбирь хорошо очистить, а затем натереть на мелкой терке. Огурцы нарезать с помощью фигурной терки....
     

    Сныть — вчера, салат — сегодня

     
    Статья размещена: Sagittarius (72) Два столетия «утекло» с тех пор, как салат завезли из Европы в Россию. При царском дворе он был принят «на ура», но основной массе огородников попросту оказался не нужен: вокруг полно было сныти, щавеля, крапивы. Лишь в конце нынешнего века салат стал желанным на огороде....
     

    Растение салат: описание и польза листового салата

     
    Латинское название - Lactuca sativa L . Семейство – Астровые. Предшественники – картофель, перец, капуста, томат. Освещение - светолюбивый. Полив – влаголюбивый. Почва – влажные почвы. Посадка – семенами и рассадой. Листовой салат присутствовал на столе ещё у римлян....
     

    Слоеный салат из крекеров

     
    Этот необычный салат похож на торт. Готовить его необходимо хотя бы за 12 часов до подачи, тогда крекеры пропитываются майонезом и салат становится необычайно вкусным. Чтобы уменьшить количество калорий в салате (это для тех, кто следит за фигурой), можно майонез разбавить обезжиренной сметаной....
     

    Салат латук

     
    Помимо того, что салат латук является очень вкусным и полезным овощем, он также может играть роль достойного украшения для блюд, представленных на вашем праздничном столе. Также известное под названием «огородный салат», это растение принадлежит к семейству Сложноцветных, или Астровых....
     

    Фаршированные кальмары.

     
    NEW! Сообщение отправлено: 16 октября 2012 14:10 Кальмары - штучек 8 крупных Картофель - 1 кг Грибы-300г(можно вешенки, шампиньоны, я сегодня с белыми делала) Лук-1-2 шт молоко, масло сливочное, соль, перец, масло растительное. Кальмары я покупаю нечищенные и чищу сама-на минуту-две в соленый кипяток, потом легко чистить-кожица почти снята, из целой тушки вынуть хорды и внутренности....
     

    2 Ответ от Самоед 2006-03-23 21:12:39

     
    Re: Подскажите пожалуйста какой нибудь простенький рецепт салата. САЛАТ СЛОЕНЫЙ ВКУСНЫЙ Приготовление итак, салат слоеный, поэтому так слоями и пишу (снизу, по очереди выкладывания на блюдо):- курица (отварная или филе гриль - без разницы. просто готове куриное мясо)- грибы с луком обжаренные - тонкая сеточкай майонеза (чтобы нежирно было)- огурчики соленые соломкой - соломка из омлета ( можно просто вареные яйца белки потереть, а желтки уже сверху всего салата, а можно взболтать 3 яйца хорошо и на горячей сковородке пожарить блином, который порезать соломкой, когда остынет)- майонезная сеточка - сыр на крупной терке - курица - грибы - обмазать все тонко майонезом - сверху: припорошить тертым мелко желтком, на крупной терке сыром и обсыпать гранатовыми зернами САЛАТ ИЗЯЩНЫЙ СОСТАВ1 куриная грудка, 1 небольшой апельсин, горсть изюма ( 1/4 стакана), 50 г кедровых орешков, пучок салатаЗАПРАВКА1 ст ложка яблочного или винного уксуса, 5 15 минут посолить и положить лавровый лист....
     
    Страницы: 1 2 3


  • На главную